单项选择题
禽类主要指家禽，各种禽类的（）大体相似，因此，禽类的剥宰方法基本相同。
A.肌肉组织 B.组织结构 C.体形结构 D.骨骼组织
单项选择题 下列关于调和油的说法，正确的是（）。
单项选择题 色彩的对比与调和是色彩在调配时应该掌握的两个规律。对比可以在（）上体现。
单项选择题 粤菜的五滋六味里，五滋的含义是（）。
