单项选择题 擀制作时要求做到，工具使用得心应手，操作用力均匀，（）熟练。

单项选择题 按就是用手掌根或（）按压坯形的手法。

单项选择题 （）工艺的擀是运用各种面杖工具，将坯料制成不同形态的工艺过程。