问答题
你对小张加工生鱼片的方法有何建议？
首先在开始工作前要将手清洗干净，然后选择大型的活鱼进行加工，要将整条鱼的表面用流水清洗（而不是池中泡洗），这样可以冲走鱼......
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问答题 小张加工生鱼片的方法存在哪些不足？
问答题 为了防止此类事故的发生，你对食堂负责人有何建议？
问答题 由米饭引起的食物中毒的影响因素有哪些？
