单项选择题
我国卫生标准中,腐败变质的TVBN值是哪一个?()
A.〈15mg/100gB.〈25mg/100gC.〈26–30mg/100gD.〉30mg/100g
单项选择题 下列哪一个病毒是造成甲型肝炎的最重要的病原体?()
单项选择题 预防食源性真菌中毒的防霉方法包括()
单项选择题 以下属于食品化学保藏方法的有()