单项选择题
丹麦面包一般要折叠冷冻几次()
A.4次B.3次C.2次D.1次
单项选择题 甜面包的发酵剂一般使用的是()
单项选择题 甜面包的加水量一般在什么范围()
单项选择题 广式月饼需要刷蛋液几次()