填空题 由（）和（）两者的作用所引起两者的平衡称为亲水亲油平衡。

填空题 油品的界面张力是指（）与另一不相溶的相的（）上产生的张力。

填空题 添加降凝剂时，对不同油品要先做（）试验，应在油品的晶粒（）加入，否则起不到降凝作用。