单项选择题
下列选项中()属于制作清酥类制品面胚工艺之一。
A.挤B.捏C.折D.搓
单项选择题 清酥类制品面胚是由()与油面团经过擀叠等工艺制成的。
单项选择题 清酥类制品面胚富含()
单项选择题 清酥类面胚除了三等分折叠方式还有()折叠方式。