问答题
简述反渗透浓缩法及其优点。
反渗透膜可用来浓缩果汁，当膜两侧的压力差大于渗透压差，则水分可由浓向稀移动。反渗透法可在常温下进行，不需加热......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述均质在果蔬汁生产中的目的。
问答题 简述果蔬汁饮料生产的一般工艺流程。
问答题 简述碳酸化的原理以及影响碳酸化效果的因素。
