填空题
能提高酶活性的物质为激活剂，按分子大小分为三类：（）、（）和（）。
无机离子；中等大小的有机分子；具有蛋白质性质的大分子物质
填空题 可逆抑制分为三种类型：（）、（）和（）。
填空题 （）是指不同形式的催化同一反应的酶，它们之间氨基酸的顺序、某些共价修饰或三维空间结构等可能不同。
填空题 固定化酶的使用稳定性通常以（）表示。
