填空题
()是指不同形式的催化同一反应的酶,它们之间氨基酸的顺序、某些共价修饰或三维空间结构等可能不同。
同工酶
填空题 固定化酶的使用稳定性通常以()表示。
填空题 在固定化酶中,()效应、()效应、()效应和载体性质造成的()效应等因素会对酶的性质产生影响。
填空题 ()是指一定空间内呈闭锁状态的酶,能连续进行反应,反应后的酶可以回收重复使用。