判断题 氨基酸不能为机体提供能源。

判断题 维生素C具有强碱性，对热、贮存稳定，但在强酸的条件下不稳定。

单项选择题 当日粮营养成分不平衡时，可导致（）缺乏，引起“坏血病”。