单项选择题
餐饮业与其他行业有所不同，具有较特殊的特点，但（）不属于餐饮业的特点之一。
A.开发性 B.文化性 C.依赖性 D.广泛性
单项选择题 关于涨发鱼肚的说法正确的是（）。
单项选择题 关于纤维素在膳食中的作用的说法，以下说法错误的是（）。
单项选择题 粤菜的煎烹调法分（）。
