多项选择题
以下属于菌种扩大培养的过程是()
A.从试管培养到三角瓶培养B.从三角瓶培养到种曲培养C.从种曲到成曲
多项选择题 固态发酵法制醋的主要微生物有()
多项选择题 通过发酵制成的醋有()
多项选择题 制醋过程中加盐的作用是()