单项选择题
面筋的主要成分是()
A.蛋白质 B.糖类 C.脂肪 D.维生素
单项选择题 磨制面粉的材料是()
单项选择题 面粉筋度的高低决定于()成分之含量。
判断题 分切水果和水果拼盘可在分切制作的隔日销售完毕。