单项选择题
蔬菜应现烧现吃,放置过久会产生对机体有害的物质是()。
A.蛋白质分解 B.酸度增加 C.亚硝酸盐增加 D.水分增加
单项选择题 饮用牛奶后,常引起肠胃不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,主要原因是()。
单项选择题 由胃排空最慢的营养物质是()。
单项选择题 大豆蛋白质不足的氨基酸是()。