单项选择题
厨房作为餐饮企业的一个部门，而且是一个重要的食品生产和出品部门，理应承担企业规定的有关任务和指标。不属于厨房完成的任务指标是（）
A、营业收入指标 B、食品创新、促销洁动指标 C、人员培训及发展指标 D、原料采购指标
单项选择题 不属于厨房必备的生产条件是（）
单项选择题 不属于厨房生产操作程序是（）
单项选择题 不属于厨房业务运作管理程序的是（）
