问答题
简述芝麻香的感官特点。
清澈透明或微黄透明，有微炒芝麻香的复合香气，幽雅醇厚，绵柔谐调，余味悠长爽净，有芝麻香独特风格。
问答题 简述品味程序及要点。
问答题 简述闻香程序及要点。
问答题 简述产生糠味的原因。
