名词解释
等电点沉淀法
1）.原理：蛋白质在等电点时溶解度最低；不同的蛋白质具有不同的等电点2）.使用方法：单独使用较少（用于从粗酶液中除去某些......
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问答题 简述盐析的影响因素.
名词解释 蛋白质的盐析
名词解释 盐析沉淀法（改变离子强度）
