单项选择题
下面不属于油脂蛋糕用到的原料是（）
A.黄油B.糖份C.蛋液D.蛋白质
单项选择题 关于海绵蛋糕的乳化挤搅拌法，说法错误的是（）
单项选择题 关于蛋糕的搅拌设备使用方法，说法错误的是（）
单项选择题 以下不属于软质面包的切割需要注意的问题是（）
