单项选择题
面粉在使用前应进行过筛处理,目的不包括()
A.除去混入的杂质B.除去吸潮而结块的面块C.混入一定的空气D.提升产品口感
单项选择题 超微粉碎成品颗粒粒度约()
单项选择题 辐照技术主要运用于食品加工的哪些方面()
单项选择题 下列哪种杀菌方法对食品中微生物的作用最强()