单项选择题
下列哪种杀菌方法对食品中微生物的作用最强()
A.常压杀菌B.高压杀菌C.巴氏杀菌D.紫外线杀菌
单项选择题 下面哪种食品加工方法能最大限度地保持食品的天然特性()
单项选择题 食品经干燥后就可以长期存放,干燥的主要目的是()
单项选择题 下列不是腌腊制品特点的是()