单项选择题
辐照技术主要运用于食品加工的哪些方面()
A.杀菌与保鲜B.护色C.抗氧化D.营养强化
单项选择题 下列哪种杀菌方法对食品中微生物的作用最强()
单项选择题 下面哪种食品加工方法能最大限度地保持食品的天然特性()
单项选择题 食品经干燥后就可以长期存放,干燥的主要目的是()