单项选择题
厨师的味觉细胞被破坏，味觉反应迟钝，烹调食物所用的调味料相对加重，下列何者因素影响最大？（）
A.抽菸 B.喝酒 C.嚼食槟榔 D.嚼口香糖
单项选择题 淀粉是由何种单糖所构成的？（）
单项选择题 下列何者为中性食物？（）
单项选择题 经烹煮后颜色较易保持绿色的蔬菜为：（）
