单项选择题 调味料按其味型可分为咸味、甜味、酸味、辣味、鲜味和（）等六类调料料。

单项选择题 下列描述分档取料作用错误是（）。

单项选择题 以下补充完善粤菜料头阐述“一些含特殊浓香的原料……。”的选项中，错误的是（）。