名词解释
范氏试验
一种气体物质不送入口中而在舌上被感觉出的技术，就是范氏试验。首先，用手捏住鼻孔通过张口呼吸，然后把一个盛有气味物质的小瓶......
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名词解释 味蕾
名词解释 食品感官鉴评
问答题 简单描述性检验法
