单项选择题
生产中入窖温度过高的现象包括()
A.母糟颜色嫩B.黄水粘C.产酒甜味重香味差D.母糟黑硬
单项选择题 浓香型白酒中异杂味的产生于下列哪项无关?()
单项选择题 用曲量过大可能会导致基础酒中出现()味。
单项选择题 基础酒中的苦味物质主要是()物质。