单项选择题
基础酒中的苦味物质主要是()物质。
A.低沸点B.中沸点C.高沸点D.高中低沸点混合
单项选择题 以下哪种工艺措施不可以有效控制基础酒出现苦味?()
单项选择题 粮食口袋每()个折叠成一叠,糠壳和曲药口袋每10个折叠成一叠,分类整齐放到口袋堆放处。
单项选择题 在实际酿酒生产中,淀粉与水分则是成()相关性。