多项选择题
关于豆类以下说法正确的是（）
A.与谷类比较，钾、钙等含量较高，微量元素也略高于谷类 B.豆类膳食纤维很高，特别是豆皮 C.大豆富含不饱和脂肪酸，是高血压、动脉粥样硬化患者的理想食物 D.大豆虽赖氨酸含量较多，蛋氨酸含量较少
多项选择题 在酱类食品生产过程中，（）含量有提高。
多项选择题 关于谷类以下说法正确的是（）
多项选择题 关于水产类以下说法正确的是（）
