多项选择题
关于水产类以下说法正确的是（）
A.脂肪多为不饱和脂肪酸 B.大量食用生鱼可能造成维生素B1的缺乏 C.多数鱼类缬氨酸含量较高 D.鱼油和鱼肝油是维生素A.D.E的重要来源
多项选择题 下列哪些食物混在一起吃发挥食物蛋白质的互补作用（）
多项选择题 涂膜方法主要包括（）
多项选择题 茶叶中影响蛋白质和铁吸收的物质主要有（）
