判断题 蜂蜜有强壮身体，调节体内酸碱平衡，延缓衰老的作用。

判断题 在营养配餐员的职业中，要发挥营养配餐员的主导作用，尽量不要受烹饪人员以及餐厅服务人员的干扰。

判断题 作为西餐烹饪中荤素菜肴的调味料，通常选择鲜奶油。