判断题
作为西餐烹饪中荤素菜肴的调味料,通常选择鲜奶油。
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判断题 由于幼儿胃容积较小,性好动,易饥饿,故进餐次数要增加,宜少量多餐。
判断题 酱油性味咸、寒,功用为清热解毒,可用于水、火烫伤和蜂、蚊等虫类蜇伤。
判断题 宴会规格高的,应当用高档原料,在菜肴中可以只用主料,而不用或少用辅料。