单项选择题 河南熏鸡所使用的母鸡大约（）左右。

单项选择题 制作河南熏鸡时，鸡子腌制好后，要放入（）锅中焖煮30分钟，捞出再进行熏制。

单项选择题 汴京焖炉烤鸭初加工时，在（）下顺着肋骨开一个小口，取出内脏。