单项选择题
()是形成泡夫骨架的原料。
A.面粉 B.黄油 C.糖 D.鸡蛋
单项选择题 泡夫根据所用()的不同,它的口味和特点也各不相同。
单项选择题 油脂蛋糕在烘烤成熟时,如果时间过长,则会造成()。
单项选择题 裱制蛋糕时,裱制的图案或花纹要具有()。