单项选择题 糖浆面坯是用面粉与（）或糖浆调制而成的。

单项选择题 冷水面坯的形成主要是（）吸水形成的面筋使主坯有弹性、韧性。

单项选择题 制作奶黄馅首先把鸡蛋在桶内打匀，加入鲜奶、白糖，待（）再加入面粉。