单项选择题
酱牛肉味(),有一定的“嚼头(韧性)”,别具风格,是冷菜中常见的菜肴。
A.咸鲜B.咸甜C.咸辣D.麻辣
单项选择题 白卤鸡在焖煮时大约煮()分钟。
单项选择题 水晶肴肉在制作途中大约要煮制()分钟然后再翻转,煮制90分钟。
单项选择题 卤牛肉在卤制时用()卤制。