问答题
怎样将扔糟再发酵酿酒？
陕西省西凤酒厂在扔糟中加入高温大曲，利用其残余淀粉再发酵，每吨扔糟可产酒11kg左右，所产扔糟酒保持了凤型酒的风格特征，......
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问答题 扔糟有哪些营养成分？
问答题 怎样运用窖泥功能菌生产凤型调味酒？
问答题 夏季如何保醅养醅安全度夏？
