单项选择题 制作馄饨皮是将大块面坯首先擀成（）厚的大片为宜。

单项选择题 玉米面蒸饺需用（）蒸15～18分钟，才能符合成熟要求。

单项选择题 正确使用食品搅拌机的程序是，启动后应先（），然后可根据需要来调节搅拌速度。