单项选择题 四折法的清酥面团，其擀开后的面皮，长度应为宽度的（）倍。

单项选择题 制作清酥原类点心使用的英式包油法中，包入用油的油层应占面片面积的（）。

单项选择题 一般蛋糕装饰的制作要求是形态规范，（），图案美观。