单项选择题
由平滑肌所构成的原料具有()。
A.柔软性 B.脆韧性 C.复杂性 D.微量性
单项选择题 动物胴体的肌肉是由()构成。
单项选择题 形成不同畜类特征性风味的物质是()。
单项选择题 对肌肉的鲜美滋味和细嫩度有较好作用的是()。