单项选择题
哪种中式糕点以糯米和黑芝麻为主要原料,外皮软糯,内馅香甜浓郁?()
A.糯米糍B.芝麻球C.麻薯D.芝麻糕
单项选择题 在制作枣泥糕时,为了去除枣皮并提升枣泥的细腻口感,常用的方法是()
单项选择题 哪种中式糕点因其外皮薄如纸,馅料丰富多样,且常作为早餐或下午茶点心而受欢迎?()
单项选择题 为了在制作中式糕点时达到更好的成型效果,通常会在面团中加入什么物质?()