单项选择题 绿豆、豌豆、红小豆中的碳水化合物含量比例一般是（）。

单项选择题 提高混合食物中蛋白质的营养价值是利用的（）。

单项选择题 合理烹饪能使膳食具有良好的感官性状和一定的饱腹感，其膳食要求食物应（）。