多项选择题
小麦啤酒酵母的典型代谢产物主要包括()
A.乙酸乙酯B.乙酸异戊酯C.4-乙烯愈创木酚D.愈创木酚E.乙基麦芽酚
多项选择题 下列知名啤酒产品中,采用下面发酵酵母酿造的为()
多项选择题 下列知名啤酒产品中,采用上面发酵酵母酿造的为()。
多项选择题 增加或提高(),能够促进酵母快速发酵。