填空题
“琥珀冬瓜”是河南传统名菜。以冬瓜为主料,用()、熟猪油、糖色加清水輋制而成,此菜由宋代的“密煎冬瓜”演变而来,因色如琥珀而得名。
白糖
填空题 “奉化芋艿头”是()名菜,被称为“秋补素食一宝”
填空题 “干煸冬笋”是()传统名菜。成菜鲜嫩清香,回味悠长,别具风味。
填空题 竹荪又称竹笙,生长在()以南的崇山竹林中。竹荪味道鲜美,口感嫩滑,清香宜人,为高级筵席上的名贵佳肴。