单项选择题 因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料属于（）

多项选择题 外源化学物的主要吸收途径（）。

多项选择题 大豆中含有（）等耐的毒性蛋白质，因此必须充分炖煮后才能吃。如果磨成豆浆等蛋白质的水溶液，这些毒素相对容易在加热过程中被破坏掉。