填空题 放血良好的肉的颜色决定于（）的含量和变化状态。

填空题 加工巴氏杀菌乳时，当原料乳脂肪不足时要添加稀奶油、或分离（）。

填空题 脱脂速溶乳粉与全脂速溶乳粉的加工方法不同，一般采用（）方法加工。