单项选择题 茅台酒下、造沙收糟时尾酒用量占原料的（）

单项选择题 茅台酒制曲生产中，拌曲配料工序，拌料后水分含量为（）

单项选择题 嗜温微生物指最适应温度在（）的微生物。