判断题 对于高酸性的水果，为了降低总酸含量，在酿造时进行加水稀释是一种可取的处理方式。

多项选择题 下列机器属于果酒酿造中常用取汁设备的是（）。

多项选择题 下列属于SO2在果酒酿造中功能的是（）。