判断题
对于高酸性的水果，为了降低总酸含量，在酿造时进行加水稀释是一种可取的处理方式。
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多项选择题 下列机器属于果酒酿造中常用取汁设备的是（）。
多项选择题 下列属于SO2在果酒酿造中功能的是（）。
单项选择题 在果汁增酸中，一般经常使用的是（）。
