单项选择题 处于快速生长阶段的甲壳类（）。

单项选择题 甲壳类动物经过烹煮变色的原因是由于（）。

单项选择题 第一份详细记载并列有菜肴细目的菜单出现在1571年一名（）贵族的婚宴上。