单项选择题 食谱中各种原料的用量应当精确，称重体积时一般不选用（）量杯。

单项选择题 万能蒸烤箱烤制食物时，所需要的温度一般比常规烤炉低（）

单项选择题 铁扒炉又称扒炉、烧烤炉，其表面架有一层铁铸的（），宽约1.5cm，每根间距约2cm，使用前应提前预热。